|
|
Thaise Kipreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 g kipfilet, in dunne reepjes,
2 el olie,
3 lente-uitjes, in dunne ringen.
Voor de marinade:
1 rode peper, fijngesneden,
1 el geraspte gemberwortel,
2 teentjes knoflook, fijngesneden,
2 tl geraspte limoenschil,
2 el Japanse sojasaus zonder suiker [kikkoman].
Voorbereiding:
Voor de marinade alle ingredienten mengen. Kip met marinade mengen en in koelkast minstens 3 uur laten intrekken.
Bereidingswijze:
Olie verhitten en kip met marinade hierin 5-7 min. roerbakkken. lente-ui toevoegen en 1 min. meebakken.
|
|
|